在中国古代，酒文化滚滚而至反差 裸，种类华贵。其中，蒸馏酒看成一种独到的酿造武艺的居品，其出现的时辰一直是盘问者磋议的话题。那么，蒸馏酒在中国古代究竟是什么时候出现的呢?

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要回话这个问题，咱们领先需要了解什么是蒸馏酒。蒸馏酒是通过蒸馏时间索求乙醇的酒类，这种体式不错擢升酒液中的乙醇浓度，使酒愈加烈烈和耐储存。蒸馏时间最早出咫尺古代中东地区，其后传入欧洲，最终在元代跟着蒙古东说念主的西征而传入中国。

证据历史文件记录，中国的蒸馏酒发祥不错追猜度宋代。《宋史》中有“烧酒”一词的记录，但其时的烧酒并非当代趣味上的蒸馏酒，而是指一种过程加热惩处的米酒。直到元代，跟着蒸馏时间的传入，真是趣味上的蒸馏酒才运转在中国出现。

明代是蒸馏酒发展的蹙迫时间。明代文件中对蒸馏酒的记录更为详备，如李时珍在《本草概要》中提到了“烧酒”的制作体式，这标明其时蒸馏酒仍是在中国取得了世俗的传播和浮现。清代以后，蒸馏酒的出产时间愈加熟悉，品种也愈加各种化，成为了中国酒文化中不成或缺的一部分。

从考古发现来看，新疆吐鲁番地区的高昌故城曾出土了一批唐代的酒器，其中一些酒器的密封性较好，考古学者揣度这可能与蒸馏酒的保存关系。要是这一揣度开辟，那么蒸馏酒在中国的出当前辰可能会更早。

要而言之，蒸馏酒在中国古代的出现不错苟简定位在元代反差 裸，跟着蒸馏时间的传入而迟缓普及。可是，对于蒸馏酒是否在唐宋时间就已存在，仍有待进一步的考古发掘和盘问来确认。不成否定的是，蒸馏酒的出现极地面丰富了中国的酒文