【编者按】大众新闻客户端重磅推出“行径派·院士访谈”大型融媒报谈栏目好看的第四色，邀请院士剖判各范围高质地发展，从而集聚各方聪慧力量，一谈来作念“行径派”。本期采访希腊农业科学院院士、山东农业大学栽植乔治·尼卡斯。

　　【院士档案】

　　乔治·尼卡斯，雅典农业大学食物与发展学院院长、希腊农业科学院院士，主捏5个欧友邦际合作容貌，30多个欧盟容貌，是希腊著作援用率最高学者、Web of Knowledge – Clarivate农业类数据库前1%高引作家，赢得海外食物保护协会“最具海外影响力”奖，受聘山东农业大学讲座栽植。

　　扩大海外科技交流合作，饱读舞在华树立海外科技组织，优化高校、科研院所、科技社团对外专科交流合作照顾机制。

　　──《中共中央对于进一步全面深化立异 激动中国式当代化的决定》

　　中国和希腊同为漂后古国，两国经济和文化交流日益加深。10月16日上昼，第六次中国—中东欧国度场地引导东谈主会议在烟台开幕，希腊农业科学院院士、山东农业大学栽植乔治·尼卡斯受邀参加场地农业合作院士高端论坛。何如推动中欧在当代农业产业范围交流互鉴？何如推动农业农村发展？大众新闻记者专访乔治·尼卡斯。

　　“山东农业大学在农业说合方面，不仅在山东，在中国也很闻明。”乔治·尼卡斯栽植说，他和山东的分缘始于2017年，山东农业大学的科研做事者来到希腊，有的科研做事者与他迟早共处多年。自此，两边开启了一段不明之缘。

　　2023年11月份，乔治·尼卡斯来到山东农业大学。2023年7月，山东农业大学与希腊雅典农业大学合作共建“中希畜禽食物品性安全完结与聪慧制造海外长入实验室”。山东农业大学是这一容貌标中方牵头高校好看的第四色，乔治·尼卡斯栽植是这一容貌欧洲方面的牵头东谈主。

　　乔治·尼卡斯栽植对中国科研做事者印象深切，“山东农业大学罗欣栽植牵头的这个容貌相配灵验率，产生了极优秀的后果。”乔治·尼卡斯说。此前，由罗欣栽植和乔治·尼卡斯栽植牵头、长入10个国度32家单元长入报告的“基于数字信息技巧的中欧食物安全经过完结体系的建立与示范”容貌，赢得我国科技部和欧盟说合履行局精采立项，这是山东农业大学赢得的第一个中欧“地平线2020”旗舰类容貌。

　　乔治·尼卡斯栽植的说合范围波及食物安全，在他看来，食物安全在全天下范围内都很遑急。“食物口味是主不雅的，有东谈主心爱牛肉，有东谈主心爱咖啡，而食物安全却是客不雅的，它能影响许多东谈主，因此天下上的国度都把食物安全放在第一位。”

　　乔治·尼卡斯说，字据他的不雅察，中国建立了数字化照顾系统。此外，中欧之间食物收支口商业活跃，因此，食物安全圭臬澄澈相配遑急，独一建立安全圭臬后，居品从一个场地到另一个场地，对当地公共都是安全的，“这亦然咱们中欧地平线容貌所致力于的标的：中欧两边众人相互合作，接力于于圭臬与食物安全照顾体系的酌盈注虚、辩论基于数字技巧的食物安全聪慧平台成立、酿成多方面的共鸣并激动中欧海外商业的发展。”

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　　“咱们糊口在数据的天下里，咱们网罗数据，分析数据。在欧洲，一般的检测都是结尾居品，而当今我和山东的共事一谈网罗数据，这些数据麇集坐褥和耗尽者的扫数这个词步调。”乔治·尼卡斯说。

　　“山东是中国东谈主口第二大省，领有大无数工业门类，我曾喝过青岛的啤酒。”乔治·尼卡斯说，山东的发展相配快，每次来到山东，他都能看到山东工业方面的发展变化。

　　山东是孔孟之乡，对此乔治·尼卡斯了然于心。“去年我曾去过曲阜，孔子与苏格拉底、柏拉图是兼并期间的东谈主，我经常趣味不同国度、不同地区的东谈主们为什么会有交流的想想和不雅点，他们创造了通常的想想文化，太奇妙了！”乔治·尼卡斯说。

　　2018年，希腊成为第一个加入“一带一齐”倡议的欧盟成员国，这为两国合作大开了大门。在乔治·尼卡斯看来，中国的投资尤其是中国远洋海运集团对比雷埃夫斯港的投资相配遑急。

　　“‘一带一齐’倡议是一种很好的阵势，它将两个国度联系起来，对中东欧国度和中国来说都很好，天然，延续下去也很遑急。”乔治·尼卡斯说，“我对此相配乐不雅，复旧持续扩大和增强‘一带一齐’倡议的影响力。”

　　“山东省的农业发展好，因为山东致力于接收新的科技，举例大数据等技巧。希腊也在作念通常的事，但当今还不是太灵验率，因为两地的天然条目不同，希腊有太多的山，地形回击坦，是以未必候在山区专揽这些新技巧并过问易。”乔治·尼卡斯示意，比拟于山东省在农业发展方面的上风，希腊的农业正在致力于学习进步和越过，“这种越过永无相当，况兼需要有延续性。”

　　乔治·尼卡斯以为，不同范围的科学家应王人心合力，一谈研发新后果，助推农业农村发展。“咱们不仅需要农业学家，通常，咱们当今还需要来自食物科学、数据科学、磋磨科学、无东谈主机等范围的众人。”

　　推动农业农村发展，东谈主才是关节。乔治·尼卡斯栽植示意，受到欧债危急的影响，多年昨年青的科学家曾离开希腊。但这些年希腊有了新变化，跟着磋磨机和聚集的发展，不少年青科学家从雅典到了农村，并把公司建在了村子里，公司职工不错远距离做事。

　　与此同期，为了眩惑更多年青东谈主从事农业说合，高校栽植主动求变，眩惑更多年青东谈主。“我当今仍是70岁了，仍然在相宜新的环境，让课程愈加眩惑力。” 乔治·尼卡斯栽植还说诚然基础说合短时辰看不到后果，然而只须坚捏下去，在不久的将来，一定会有遑急的后果。

　　“政府需要加大对农业科研的干预，眩惑更多年青的科学家，通过说合，科学家不仅处理了具体的问题，而且栽植了公共。”乔治·尼卡斯栽植说，“咱们但愿天下上扫数的东谈主能接受栽植，东谈主们接受的栽植越多，对扫数这个词社会和天下越好。”

　　“许多年前，全天下就有了60亿东谈主，中国当今14亿东谈主，在将来，全天下东谈主口将卓越100亿东谈主，农业科学家的做事是赡养这些东谈主，这亦然为什么农业如斯遑急的原因。 ”乔治·尼卡斯栽植说。

　　（大众新闻记者 刘玉凡 董婉婉 张锡坤 筹划 杨雅晴 车婷婷 经营 娄和军 王建）好看的第四色